Sesam hat viele gesunde Nährstoffe und ist zudem super lecker. Darum hier eine tolle Sauce, die du zum Beispiel zur Bowl...

Geniales Rezept, du brauchst nur Linsen, Wasser und etwas Zeit + Fantasie deine Wraps zu belegen. Zutaten für 4 Wraps (2Portionen): 150 g...

Mal ein etwas anderer Smoothie, mit dem extra Kick an Gewürzen. Sehr lecker und nahrhaft. Proteinpulver könnt ihr immer gegen andere...

Lecker und überhaupt nicht „altbacken“ Für 2 Portionen brauchst du: 120 g Goldhirse 300 ml Mandelmllch 300 ml Wasser Vanille (optional) 2...

Ich habe hier Reisnudeln verwendet (da glutenfrei), du kannst aber auch andere Nudeln nehmen. Kelp-Nudeln enthalten zum Beispiel viel Jod...

Dieser Wrapteig besteht nur aus Hüttenkäse und Eiern (+ Gewürze deiner Wahl) und ist blitzschnell zubereitet. Du kannst ihn in der Pfanne...

gesunde Pancakes ohne Zucker und Mehl 250 g Hafermehl (ich habe einfach Haferflocken im Mixer gemahlen) 1 TL Zimt 1/4 TL Backpulver 1...

Schnell und lecker und wenn du wünschst, auch zuckerarm. 1 Dose rote oder weiße Bohnen (250 g Abtropfgewicht) 100 g Nussmus deiner Wahl...

Für das Linsendal benötigst du: 1 TL Kokosöl (oder Olivenöl) 2 TL gemahlene Koriandersamen 1 TL Kurkuma 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Garam...

um eine gesunde Bowl herzustellen brauchst du nur ein paar Zutaten und du kannst es nach deinen Belieben variieren, so wird das auch...

Zutaten: 50 g gemahlene Erdnüsse 50 g Erdnussmus 100 g gemahlene Haferflocken 100 g gehackte Erdnüsse 250 g Datteln (Paste oder Sirup...

So einfach gemacht und dennoch lecker. (Und dazu noch ewig haltbar). Wusstest du, das "normaler" Parmesan meist nicht mal vegetarisch...

mein neues Lieblingsgericht.. Ein Humus mal ohne Kichererbsen. :-) Zutaten für die Bowl: Salat nach Wahl (mach die Schüssel ruhig richtig...

Lässt sich sehr schnell vorbereiten und mitnehmen! Perfekt für die kleine Mittagspause 240 g weiße Bohnen (gekocht) 1 Schalotte 60 g...

1/4 Salatgurke 1 Tasse Bulgur (fertig zubereitet) 1 Handvoll zerkleinerter Salat 100 g Kidneybohnen 6-10 Kirschtomaten 1 EL Olivenöl Saft...

Zutaten: 75 ml Milch (Soja oder Hafer) 10 g frische Hefe oder 1/2 Päckchen Trockenhefe 250 g Mehl 1 EL Sojamehl (kann auch weggelassen...

Hier teile ich vegetarische und vegan Rezepte, die gesund sind und vor allem auch schnell zubereitet. Sucht ihr nach einer Beratung zur...